Fényezett kacsasült naranccsal

2016. december 22. 19:12, Mindmegette

2 db 1,5-kg-os konyhakész kacsa 3 db kezeletlen narancs A narancsmártáshoz: 12,5 dkg méz 12,5 dl almaborecet 2 db fahéjrúd 2 db csillagánizs 1 tk koriandermag A szójamártáshoz: 2 ek szójaszósz 2,5 dl narancslé 2 ek barna nádcukor 2 ek édes sherry vagy tokaji szamorodni tengeri só fekete bors

Tovább a teljes cikkre...