Házi kolbász

2017. február 6. 14:51, Mindmegette

7 kg sertéslapocka 3 kg zsírszalonna 20 dkg só 20 dkg őrölt pirospaprika 1 fej fokhagyma 2 dkg őrölt kömény 2 dkg őrölt bors 0,5 dkg szerecsendió 1 csapott ek porcukor (ettől lesz fényes)

Tovább a teljes cikkre...