Na, ha valamihez fixen nem kell glutén, hogy jó íze és textúrája legyen, akkor az ez a banánkenyér. Annyira nagy sikere volt a bázison, hogy fél óra alatt hűlt helye se volt már. Amúgy tényleg nagyon szaftos, tele van pakolva minden földi jóval és lényegében önmagát elkészíti az édesség.