Pasta alla zozzona házi farfalléval

2024. április 19. 12:30, Street Kitchen

Mondj egy olyan tésztát, ami a 3 alap római tésztaételt, azaz a cacio e pepét, a pasta alla griciát és a pasta carbonarát ötvözi! Hagyd, mondom én: pasta alla zozzona, amit az igazi római laza csávók „mocskos tésztának” neveznek.

Tovább a teljes cikkre...