„Nemcsak az evés miatt járunk étterembe, hanem a lelkünk miatt is” – beszélgetés Gianni Annonival
Gianni Annoni nevét mindenki ismeri, még az is, aki nem túlzottan járatos a gasztronómiában. Harminc éve él Magyarországon, és most már otthon érzi magát Budapesten. Pomo d’Oro nevű éttermét 23 éve nyitotta meg az Arany János utcában, és tudatosan építette, lépésről lépésre. Gianni most körbevezetett minket az egész birodalmában.