A hideg, nyirkos idő sokak számára jelent egyet az influenzaszezon kezdetével. Nem kellene azonban ennek törvényszerűen bekövetkeznie. Ha egészségesek vagyunk, a vírusok és a baktériumok jelenléte azonnal kiváltja a szervezetünkből a megfelelő immunválaszt, s védekezőrendszerünk elpusztítja a kórokozókat.
A konfitálás, mint konyhai technológia már a 15. században jelen volt a konyhákban. Akkoriban még jórészt a kényszerűség okán: a levágott állat éppen nem használt húsát nem tudták fagyasztóba tenni, így feldolgozták, megfőzték és igyekeztek minél hosszabb ideig tartósítani azokat. A szó maga a francia „confire" igéből származik, s azt jelenti: tartósítani. A fokhagyma nem csak ételek…
Csak szakellenőr által megvizsgált gomba fogyasztható - erre hívja fel figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az elmúlt napok halálos kimenetelű gombamérgezései miatt.
Budapest — Ön igyekszik mindig mások kedvében járni? Gyakran bízza a barátaira, rokonaira, hogy eldöntsék, mi a jó önnek? Nyafog és durcáskodik, hogy megkapja, amit akar? Önmagát vádolja, ha a dolgok rosszra fordulnak, és folyton úgy érzi, hogy a körülmények áldozata?
A hosszú, kellemesen langyos - sőt az utóbbi napokban szokatlanul meleg - ősz után az előrejelzések szerint a hét végén beköszönt a hideg idő. Egy-két nap alatt mintegy 10 fokkal hidegebb, csapadékos időre kell felkészülnünk. A hőmérséklet változása, a betörő hidegfront jelentősen megterheli a szervezetünket.
Gyakran elég egy apró, rossz mozdulat, hogy a szalag megsérüljön. Futballsérülések esetén általában a fejelés utáni landolásnál, bokaficam fellépte miatt jön létre a sérülés. Csökkent reakcióképességű, fáradt, bemelegedett izomzat, és rossz koordinációs képességű izmok is felelősek lehetnek.
A városok között San Francisco, a régiók között Korzika, az országok között pedig Srí Lanka vezeti a legnépszerűbb 2013-as úti célok listáját a Lonely Planet szerint.
A karokban és lábakban jelentkező krónikus neuropátiás fájdalom kezelésében nagy előrelépést jelent, hogy azonosítottak egy kis gerincvelői molekulát, ami a tartós tünetek kiváltója lehet.
A fogyókúra reneszánszát éljük. Különféle diéták terjednek, egyre több, biztos fogyással kecsegtető receptkönyv jelenik meg. Sok olyan módszer él a köztudatban, amelyek - rövid távon - biztos sikerrel járnak. Azonban a tartós kilók feletti győzelem nem következik be, mivel a leadott súly gyorsan visszarakódik.