Hírarchívum - Receptek - 2009 november 20.

2009. november 20. péntek

nov. 20
0:09 Olvasnivaló: Lazacos reggeli (Mindmegette)

A reggeli kimondhatatlanul fontos, az angolok reggelije el is híresült az egész világon. A klasszikus reggeli ételek mellé most egy különlegesebb fogást ajánlok!

nov. 20
10:21 Recept: Rakott zöldbab szalonnával (Mindmegette)

Hozzávalók: 80 dkg zöldhüvelyű bab 15 dkg angolszalonna 1 fej vöröshagyma 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg) 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 0,5 dl tej 20 dkg sajt (trappista, edami vagy füstölt)

nov. 20
10:23 Recept: Spenótos rakott tészta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg juhtúró 2 dl főzőtejszín 15 dkg keményebb sajt 50 dkg friss vagy fagyasztott spenót tojás 4 gerezd fokhagyma só bors oregánó majoránna olaj

nov. 20
10:25 Recept: Édes álom csokitorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 20 dkg fehércsokoládé 8 dl habtejszín 30 dkg darált háztartási keksz 1-2 evőkanál barack- vagy szilvalekvár (de meggy, málna vagy ribizli is lehet) 2 evőkanál porcukor rumaroma ízlés szerint 2-3 evőkanál kakaópor 1 csomag étkezési zselatin 3 evőkanál margarin 1 dl tej

nov. 20
11:51 Recept: Márványszelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg puha margarin 20 dkg puha vaj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 8 tojás 10 dkg étcsokoládé összetördelve 3 púpos evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 50 dkg porcukor 2,5 dl tojáslikőr 1 citrom lereszelt héja A tetejére: 5 dkg mandulapehely (vagy durvára vágott dió)

nov. 20
12:09 Recept: Kekszes krémes III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A töltelékhez: 50 dkg háztartási keksz 5 dl tej 5 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 dl rum A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor

nov. 20
12:11 Recept: Kókuszos-krémes szelet (Mindmegette)

Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg margarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 10 dkg tortabevonó 5-10 dkg kókuszreszelék

nov. 20
12:45 Recept: Öntött túróslepény (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró (félzsíros) 5 tojás 14 dkg cukor 12 dkg búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja vaj a tepsi kikenéséhez 1 evőkanál zsemlemorzsa a szóráshoz

nov. 20
13:21 Recept: Gesztenyés szívek (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré 10 dkg margarin 8 db babapiskóta 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint rum vagy rumaroma A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó csoki 1 evőkanál margarin vagy olaj

nov. 20
13:39 Recept: Karamell torta (Mindmegette)

Hozzávalók: 20-25 darab babapiskóta 3 dl tej 35 dkg cukor 10 dkg dió 1 evőkanál olaj 1 csomag vaníliás, hidegen kikeverhető pudingpor 15 dkg margarin a forma kikenéséhez olaj

nov. 20
13:41 Recept: Almás-sajtos rakott csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg angolszalonna 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió 1 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma

nov. 20
13:57 Recept: Rakott karalábé csirkemellel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor

nov. 20
14:33 Recept: Rácsos szilvanyárs (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1,5 dl tej 2 db tojás csipet só 3 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 5 dkg olvasztott margarin reszelt citromhéj (ízlés szerint) A töltelékhez: saslik pálcika pálcikánként 4 db jól megmosott, felezett, magozott szilva 1 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál őrölt fahéj

nov. 20
16:39 Recept: Budai kifli (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 2,5 dl tej kis só A töltelékhez: 20 dkg dió fahéj 1 citrom cukor tej

nov. 20
17:15 Recept: Karácsonyi torta II. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tortalaphoz: 4 tojás 17 dkg cukor 16 dkg liszt 2 evőkanál víz 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej 1 csomag tejszín ízű pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin A díszítéshez: 15 dkg csokoládé

nov. 20
17:17 Recept: Havas zserbó (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál cukor 15 dkg zsír 2 dkg élesztő 1 dl tej 1/2 csomag sütőpor pici só A töltelékhez: 20 dkg dió 20 dkg porcukor 30 dkg baracklekvár A bevonathoz: 15 dkg fehércsokoládé

nov. 20
18:27 Recept: Somlói galuska V. (Mindmegette)

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A diós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor 5 dkg darált dió A kakaós piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor 2 evőkanál kakaó A locsoláshoz: 20 dkg cukor 2,5 dl víz 1 dl rum 1/4 rúd vanília 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja A…