Hírarchívum - Receptek - 2009 február 17.

2009. február 17. kedd

febr. 17
0:09 Olvasnivaló: Munkahelyi ebéd otthonról (Mindmegette)

Reggel elindulunk otthonról − sokan étkezés nélkül −, a munkahelyi büfében veszünk egy szendvicset és egy üdítőt, azzal kibírjuk hazáig, vacsorára pedig végre rendesen megtöltjük a bendőnket. Ismerős? Pedig az ebéd - egészségünk megőrzése szempontjából - a főétkezés. Vidd otthonról, hogy egyszerre finom és tápláló legyen!

febr. 17
10:39 Recept: Tojás virsliágyon (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 pár virsli 8 tojás 3 dkg zsír 10 dkg trappista sajt 1 szál zöldhagyma

febr. 17
10:41 Recept: Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával (Mindmegette)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 30-30 dkg paprika és paradicsom (vagy üveges lecsó) só pirospaprika A puliszkához: 30 dkg kukoricadara 15 dkg juhtúró 2 dl tejföl

febr. 17
10:43 Recept: Ánizsos csirkemell chilis zöldkörettel (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 4 evőkanál étolaj 1 evőkanál anizs só bors A zöldkörethez: 1 fej vöröshagyma 1 db chillipaprika 1 db zöldpaprika 1 db kaliforniai paprika 20 dkg gomba 2 evőkanál szójaszósz 1 kávéskanál cukor

febr. 17
10:45 Recept: Gombás-sajtos rakott hús (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb vagy -karaj 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl gomba pirosarany vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors zsír a tepsi kikenéséhez

febr. 17
10:47 Recept: Fordított barackos-túrós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 db őszibarack (vagy befőtt) 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg cukor 3 db tojás csipet só

febr. 17
16:39 Recept: Párizsis melegszendvicskrém (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej hagyma 25 dkg párizsi 1 pohár tejföl só bors őrölt pirospaprika valamint vaj, sajt és kenyér a szendvicssütéshez

febr. 17
17:15 Recept: Gyrostál (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: kb. 40 dkg csirkemell gyros fűszerkeverék sütnivaló burgonya zöldségfélék (saláta, paradicsom, paprika, uborka, hagyma) 1 kis pohár tejföl csípős pirosarany

febr. 17
17:17 Recept: Cseresznyés hipp-hopp (Mindmegette)

Hozzávalók: 25 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag instant élesztő 12 dkg vaj 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor fahéj fél üveg cseresznyebefőtt 1 db tojás

febr. 17
17:19 Recept: Csokoládékrémes meggytorta (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 8 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó A töltelékhez: 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 üveg meggybefőtt 5 evőkanál meggypálinka 15 dkg puha vaj 10 dkg tejcsokoládé A díszítéshez: 30 dkg étcsoki 35 dkg puha vaj szeletelt mandula

febr. 17
19:03 Olvasnivaló: Armagnac, ami brandy, de nem konyak (Mindmegette)

Gyönyörű borostyán szín, telt, gyümölcsös ízek, vacsora után fogyasztják.