Olvasnivaló: Tojásallergia
Magyarországon a becslések szerint a felnőttek 1 százaléka szenved táplálékallergiában. Ezek között talán a leggyakoribb, hogy valamilyen fehérje vált ki allergiás reakciót a szervezetben. Általában a tejfehérje bontása okoz problémát, de sajnos gyakori a tojásallergia is.