Oldal.Info
Olvasnivaló: Amit a lisztről tudni érdemes 2.
Van egy rég elfelejtett gabonafajta, amelynek fogyasztása gyógyír lehetne "civilizációs" betegségeinkre. Ez a növény a tönkölybúza. Még az egészséges táplálkozás hívei közül is kevesen ismerik a tönkölybúzát, annak ellenére, hogy ez a gabonafajta már a Magyarországon élő ősember barlangjában is megtalálható volt nyolcezer éve (erre utaló nyomokat találtak Kengyel és Százhalombatta térségében).