A koffein emeli a cukorbetegek vércukorszintjét
A koffeinfogyasztás csökkentése javíthat a leggyakoribb, 2-es típusú (felnőttkori) diabétesszel élők állapotán. Különösen az étkezés utáni kávézás koffeinje emelte meg egész napra a vizsgálatban résztvevők vércukorszintjét.