"Mitől védenek minket a fito-komponensek?"
A tudósok még távolról sem derítették fel a növényi hatóanyagok összes kedvező hatását, de laboratóriumi kísérletek alapján a fito-komponensek antioxidáns-hatásúak és megakadályozzák a szabadgyökök és karcinogének elszaporodását.