Új rákkeltő anyagot találtak a sült krumpliban
A chips és a sültkrumpli az akrilamidon kívül más rákkeltő kémiai anyagot tartalmaz: müncheni kutatók egy még veszélyesebb vegyületet mutattak ki, a glicidamidot.
A chips és a sültkrumpli az akrilamidon kívül más rákkeltő kémiai anyagot tartalmaz: müncheni kutatók egy még veszélyesebb vegyületet mutattak ki, a glicidamidot.