A legtöbb ételmérgezés a magánháztartásokban történik, saját magunk okozzuk tudatlansággal, az alapvető szabályok be nem tartásával. Csoportos, tömeges ételmérgezések általában rendezvényekhez, köz-étkeztető vagy vendéglátó egységben elfogyasztott ételhez kötődnek. Íme a MÉBIH figyelmeztetései.