Ismerjük meg a turbolyát!- receptekkel

2010. március 29. 5:09, Édenkert

A turbolya (Anthryscus cerefolium H.) illata kissé az ánizsra emlékeztet, édeskés ízű növény, már a rómaiak is használták. Értékét és érdekes aromáját újabban ismét kezdik felfedezni. Elvadulva akácosokban, cserjésekben, kerítések mentén is megtalálható.

Tovább a teljes cikkre...