Akár vázában, akár virágkompozícióban, vágott virágként jól mutató növények számos változata közül válogathatunk. Ámbár sok évelő növény is alkalmas erre, számolnunk kell azzal, hogy talán feláldozzuk a virág egyetlen szezonbeli virágzását, ha idejekorán levágjuk. A többször virágzó évelők viszont jobban illenek a vágott virágoknak szánt kertekbe, mivel hosszabb ideig élvezhetjük szépségüket. De természetesen ezt mindenki saját maga dönti el.