Az egészséges táplálkozás érdekében
Elsősorban a kis és közepes élelmiszer-feldolgozóknak dolgoztak ki az egészséges táplálkozást szolgáló élelmiszerrecepteket az Országos Húsipari Kutatóintézetben. Az intézet tudósai összesen 12 féle újdonságot fejlesztettek ki.