Oldal.Info
Mogyoróvajas waffel
Te magad is készíthetsz waffelt házilag! Miért ne? Hozzávalók: ● 25 deka teljes őrlésű liszt ● 1 zacskó sütőpor ● 1 deci mogyoróvaj (vagy az itthon népszerűbb, csokoládés változat) ● 2 evőkanál cukor ● csipetnyi só ● 2 egész tojás felverve ● 4 deci tej, 1-2 evőkanál olaj ● olajspray vagy olvasztott vaj a waffelsütő kenéséhez 1. A hozzávalókat keverd össze alaposan kézi mixerrel. Melegítsd elő a waffelsütőt, s amikor már forró, vékonyan kend meg olvasztott vajjal vagy szórd meg olajspray-vel. Önts közepes méretű merőkanálnyi tésztát a sütőlapra, zárd le, és addig hagyd sülni, amíg szép aranybarna nem lesz. Ha ellenőrizni akarod, hogy kész-e, szúrj fogpiszkálót a közepébe, és ha tiszta, amikor kihúzod, akkor a waffel kész. 2. Vágd fel csíkokra, és juharsziruppal, vajjal, friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel tálald. Szöveg és fotó: Éva magazin