Sonkás-sajtos toast csilivel és sült krumplival
Kinek ne lenne ilyen szendvicsütője?! Elő vele! Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15–18 perc Hozzávalók (4 személyre): • 1 csomag sütőben süthető, mélyhűtött hasábburgonya • 8 szelet teljes kiőrlésű kenyér • 1 evőkanál puha vaj • 2 evőkanál magos mustár (ha a gyerekek nem szeretik, hagyd ki) • 8 szelet ementáli sajt • 4 szelet sonka • 2 nagy paradicsom • 2 evőkanál nem csípős csiliszósz • törött fekete bors 1. Melegítsd elő a sütőt 230 fokra, vagyis jó forróra, a krumplit terítsd szét egy beolajozott sütőlapon egy rétegben, és süsd meg (a zacskón is rajta van az elkészítési javaslat). 2. Közben a kenyereket fektesd egy nagy vágódeszkára: az egyik oldalukat kend meg vajjal, aztán fordítsd meg őket, és négy szeletet kenj meg mustárral. A mustárosakra fektesd rá a sajtot, a sonkát, a vékony szeletekre vágott paradicsomot, locsold meg csiliszósszal és csavarj rá egy kis fekete borsot. Csukd rá a másik szelet kenyeret úgy, hogy annak is a vajas oldala legyen kifelé. 3. Szendvicssütőben 3-4 percig süsd, hogy ropogós és aranybarna legyen. Amikor kicsit már kihűlt, átlósan vágd félbe. Még melegen kínáld a friss hasábburgonyával együtt. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: Ian Wallace/acpsyndication.com