Halas tört burgonya a legkisebbeknek is
Elképesztő finomság akár kisbabának is! Csak el ne edd előle! :) Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók (2 kisebb pohárhoz): • 20 deka krumpli • 4 evőkanál vaj vagy margarin • 1 kicsi hagyma • 1 paradicsom • 1 csapott evőkanál liszt • 1 deci tejszín • 1 szelet bőr nélküli lazacfilé 1. A krumplit hámozd meg és vágd apróra. Forrásban lévő vízben főzd puhára. 2. Szűrd le a krumplit és keverj hozzá 2-3 evőkanál tejszínt és 2-3 evőkanál vajat. 3. A hagymát vágd apróra, a paradicsomot kockázd fel. 4. A maradék vajat olvaszd fel serpenyőben és párold meg a hagymát. Add hozzá a felkockázott lazacfilét és a paradicsomot. Süsd pár percig, majd öntsd fel tejszínnel. 5. Oszd el 2 kisebb tűzálló pohárba és halmozd a tetejére a krumplipürét. Süsd 180 fokra előmelegített sütőben kábé 20 percig. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika