Tortillacsipsz – „házilag”
Kezdők kész tortillával készítsék, haladók azt is legyárthatják. :-) Elkészítési idő: 2 perc Hozzávalók (8 személyre): • egy zacskó tortillacsipsz • 5 evőkanál napraforgóolaj • kávéskanálnyi édesnemes vagy erős pirospaprika • só ízlés szerint. 1. A tortillacsipszet forró olajban, teflonserpenyőben süsd át, amíg szép színe nem lesz. 2. Papírtörlőre szedd ki, hogy az olaj lecsöpögjön. 3. A pirospaprikát keverd össze a sóval, és hintsd meg vele a forró csipszet. Még több mexikói receptért klikk ide. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó:©Celia Back/Chris Bott + Ipc syndication. Minden jog fenntartva