Amerikai krumplisaláta
Egyszerű majonézes finomság, amellyel sikert arathatsz télen-nyáron. Hozzávalók: – másfél kiló apró szemű krumpli – 2 közepes fej hagyma – 4 szárzeller – 4 darab kis fürtös uborka – 4 kemény tojás – 8 evőkanál vörösborecet – 2 deci majonéz – 3 evőkanál dijoni mustár 1. Sós vízben főzd puhára a meghámozott krumplit (10–15 perc). Szűrd le és hagyd kihűlni. 2. Egy mély tálban kedved szerint ízesítsd az ecetet sóval, cukorral, majd a kihűlt, felszeletelt krumplit forgasd bele. 3. Közben keverd össze a majonézt, az apró kockákra vágott uborkát és szárzellert. 4. Add hozzá a krumplit és a felszeletelt kemény tojásokat, forgasd össze, ha kell, még ízesítsd, és a tálalásig tartsd hűtőben.