Kukoricás fánkok – kímélő, sós nyalánkság
A krumplifánk könnyű alternatívája a kukoricás fánk – próbáld ki! Előkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 10 perc Hozzávalók: • 12 deka liszt • 1 doboz 35 dekás kukoricakonzerv • 1,5 deci tej • 1 tojás • fél teáskanál sütőpor • fél teáskanál só • egy csipet bors • olaj a sütéshez 1. A lisztet keverd el a sóval és a sütőporral. A tojást verd fel és add hozzá a tejet, majd öntsd a liszthez és keverd csomómentesre. Forgasd a kukoricát a tésztába. 2. Forrósítsd fel az olajat és evőkanállal adagold a tésztát a zsiradékba. Süsd aranybarnára. 3. A mártogatóshoz keverj össze 10 deka tejfölt 15 deka majonézzel, sózd-borsozd és ízesítsd zúzott fokhagymával. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika