A Kárpát-medencében őshonos fűszerek könyve

2015. november 8. 17:59, Infostart

Hagyományos és részben elfeledett Kárpát-medencei fűszereket mutat be a Magyar Konyha Kiadó "22 fűszer, 60 recept" című új kötete. Az Ambrus Lajos írásait, Gyurik Gábor - a pannonhalmi Viator Étterem séfjének - receptjeit és Burger Barna fotóit tartalmazó kötet megjelenése alkalmából az InfoRádió Lévai Anikót, a Magyar Konyha szerkesztőbizottságának elnökét kérdezte.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés