A cékla igazi csemege. Finom (és egészséges) nyersen, sütve, krémben, salátában, és természetesen savanyúságként is. Még itt a befőzési szezon, ezért a belőle készült lekvár tulajdonképpen egy különleges édességnek felel meg. Lehet ízesíteni naranccsal, fűszerekkel, csokoládéval, levendulával és lila hagymával is. Bármelyiket választjuk, nem fogunk