Élvezeti és biológiai - Milyen értékek ezek?
Szervezetünk a működéséhez, növekedéséhez és megújulásához szükséges energiát az élelmiszerekben lévő tápanyagokból nyeri. Mit takar a tápérték, a biológiai érték és az élvezeti érték?
Szervezetünk a működéséhez, növekedéséhez és megújulásához szükséges energiát az élelmiszerekben lévő tápanyagokból nyeri. Mit takar a tápérték, a biológiai érték és az élvezeti érték?