Készíthetünk belőle popcornt, főzhetjük és süthetjük – a kukorica felhasználása nem ismeretlen előttünk. Salátába is keverhetjük, tehetünk (tegyünk!) a csilis babba, de önmagában, köretként is kanalazhatunk egy-egy adagot a tányérunkba. Érdemes kipróbálni a kását vagy a puliszkát is!