A kaviárnak nálunk nincs nagy hagyománya, szemben például az oroszokkal, ahol szinte nemzeti ételként tartják számon. Luxucikknek számít, pedig az áruházak polcain kisebb kiszerelésben manapság már nem olyan nehéz hozzájutni. Az már más kérdés, hogy hogyan fogyasztjuk, ha néhanapján rávesszük magunkat, hogy kaviárt tálaljunk vacsorára. Mutatunk néh