A gyömbér felhasználása igen tág skálán mozog, hiszen a sütemény ízesítésétől kezdve a teákon át sokféleképpen hasznosítjuk. Leginkább a gyomorerősítő és emésztést segítő hatása miatt szeretjük, ám ennél sokkal több. Összeszedtük azokat a dolgokat, amikért valóban érdemes megszeretnünk ezt a fűszernövényt egészségünk óvásának érdekében.