Minden embernél kicsit más a folyamat, amelynek során a bevitt táplálékból energia, no meg salakanyag, esetleg zsír lesz. Épp ezért nem lehet tökéletesen összehasonlítani magunkat másokkal, egyedi a kinézetünk, és belső folyamataink szintén. Persze ettől még lehet gyorsítani az anyagcserénken, csak nem mindegy, hogy milyen áron.