A becslések szerint 20-25 százalékkal is nőhet a pulykahús forgalma a karácsonyi előtti ünnepi időszakban. Az ára hasonlóan alakul a tavalyihoz. A szakemberek szerint a pulykahús iránti növekvő kereslet a karácsonyt megelőző egy-két hétre koncentrálódik.