Magyarországon még gyerekcipőben jár a barbecue, pedig kár lenne kihagyni a zaftos, ízletes húsokat. Nagy Tibor kistermelő küldetésének érzi, hogy minél többen megismerjék a különleges ízvilágot – ezt pikáns, díjnyertes szószaival igyekszik elérni. Nem is kevés sikerrel!