Milyen összetevőkre figyelj vásárlásnál, ha laktózérzékeny vagy?
A laktózintolerancia, vagy tejcukor érzékenység diagnózisa után a korábbi étkezési szokások megváltoznak, hiszen a kezelés alapja, hogy a laktózt tartalmazó élelmiszerek fogyasztását mellőzni, vagy csökkenteni kell. A diétáról Szarka Dorottyát, a Budai Allergiaközpont dietetikusát kérdeztük. Laktóz a késztermékekben A tejcukor a tejjel (tejfehérje)