Ha az ökológiai lábnyomot is beleszámolnánk, sokkal drágább lenne az élelmiszer
Egy közgazdász által vezetett kutatócsoport annak ment utána, hogy mi lenne, ha a környezetben okozott kárt is ki kéne fizetni az élelmiszer előállításához. A német Augsburg Egyetem közgazdásza, Dr. Tobias Gaugler által vezetett kutatócsapat egy tanulmányban azt vizsgálta meg, hogy mennyibe kerülnének az élelmiszerek, ha a gyártási költségü