A Rockefeller-osztrigától a Margherita-pizzán át különböző desszertekig kapcsolódnak ételek valamilyen híres emberhez. Néhány finomság híres emberek nevéhez kötődik. Ez adódhat abból is, hogy valóban van kapcsolatuk a hírességgel, ám abból is, hogy ezáltal könnyebb őket eladni. Egy biztos, az ételeknek is megvan a maga történelme.Rockefell