A tökéletes burrito olyan, mint egy régi bor, amelyet nehéz beszerezni, de ha rátalálunk minden sikertelen próbálkozást megért. A burrito Észak-Mexikó és az USA Mexikóval határos államainak jellegzetes étele. A hagyományos recept alapján a tekercs tipikusan darált hús, fűszeres rizs, zöldség kombinációból és szószból áll össze.Íme egy kis