Valószínűleg már te is találkoztál olyan étteremmel, ahol apró adagokat irreálisan magas összegekért kínáltak, azonban a tányéron egy igazi műalkotást köszönt vissza ránk. Ezek az ételek nem véletlenül kerülnek kisebb adag formájában az asztalra, ugyanis számos tényező van, amit figyelembe vesznek a szakácsok és persze a vendéglátóegységek is. Nem