A nemrég Európa legjobb kastélyhotelének választott Botaniq Turai Kastélyban hamarosan Clarisse néven fog fine dining étterem nyílni a két Michelin-csillagos Mészáros Ádám vezetésével. „Egyik célunk az első hazai vidéki Michelin-csillag, valamint a »zöld Michelin-csillag« minősítés megszerzése, ami azonban ezeknél is fontosabb számunkra: