Az Olaszország északnyugati részén lévő Noli partjainál fűszernövények nőnek a tenger mélyén kialakított melegházban. Az itt termesztett bazsalikom levelei több illóolajat tartalmaznak, mint a szabad ég alatt növekvő társaiké. Sergio Gamberini Némó kertjének nevezte el a projektjét, amelyben hat víz alatti melegházat hozott létre, ezekben kezdetben