A gasztronómia világában Wolfgang Puck élő legendának számít: az USA-ban sikert sikerre halmozó karintiai születésű séf idén nyáron Budapesten nyitotta meg első európai Spago éttermét a Matild Palotában. S hogy milyen szellemiséget képvisel a hely, amire minden gasztronómia rajongó kíváncsi? Napindító idézetünkből kiderül!