Bacsa Gábor elismert séf és konyhafőnök, aki már több étterem konyháját igazgatta, jelenleg is egy újabb étterem megnyitásán dolgozik. A „Borbás Marcsi szakácskönyve” című műsorban is főztek már Marcsival, és itt, az egy.hu oldalán több receptje megtalálható.