Kedélytelenné, levertté tehetik híveiket a szénhidrátmegvonáson alapuló diéták – figyelmeztettek amerikai kutatók. Mint a Massachusetts Institute of Technology (MIT) kutató megállapították, a szénhidrátok fontos szerepet játszanak az agyműködés szempontból rendkívül fontos amonosav, a szeretonin termelésében. A szeretonin befolyásolja az érzelmeket