6 Michelin-csillagos séf mellől érkezett a Felix új konyhafőnöke

2022. február 18. 12:00, Hamu és Gyémánt

Franciaországban tanult, majd hat évig Spanyolországban dolgozott – ebből hármat az egyik legjobb helyi séf, a 6 Michelin-csillagos Jordi Cruz mellett – Katona Dániel, a Felix Kitchen&Bar új executive séfje, aki elegáns francia menüt álmodott a budai étterembe egy kis spanyol hatással. Felix Kitchen&BarA Felix Kitchen&Bar Aqva termeA tavas

Tovább a teljes cikkre...

Keresés