Chimichurri – egy szósz, amit nem hagyhatsz ki idén nyáron grillezéskor!
A chimichurri egy klasszikus argentin szósz, amelyet oregánóval, ecettel és rengeteg petrezselyemmel készítenek. Kellemes, friss ízvilágot ad a fülledt nyári estéken. Hozzávalók:1/2 csésze víz1 teáskanál só4-6 gerezd fokhagyma1 csésze petrezselyem-, borsikafű- vagy vízitorma levelek1/2 csésze friss oregánólevél, vagy 2 evőkanál szárított o