Az, amit eszünk, befolyásolja egészségi állapotunkat. Egyes élelmiszerektől egyszerűen jobban érezzük magunkat, míg másoktól a közérzetünk is romlik. A gyulladáscsökkentő ételeknek pedig nemcsak betegségek idején, de azoknak megelőzése céljából mindenkor érdemes az asztalunkon helyet adni.