A kerámia grilleknek hosszú évszázadokra visszanyúló történelmük van, köszönhetően kiváló hőtartásuknak. Az utóbbi időben itthon is egyre több helyen találkozhatunk velük, de a többségük nagy és nehéz, ami semmiképpen nem nevezhető mobilnak. Ezen változtatott a Kamado Joe, amikor előállt a Junior grilljével!