Mi az a tengeri moha? És miért érdemes fogyasztani?
A megfelelő táplálkozás egyik kulcsa a tengeri moszatok és bizonyos tápanyagokban gazdag algafajták fogyasztása. Nemrégiben a tengeri moha is felkerült az óceánból származó, növényi alapú szuperélelmiszerek listájára. De mi is az a tengeri moha, és miért rajonganak hirtelen a táplálkozási szakemberek ezért a tüskés tengeri zöldségért?