Hamarosan bezár a világ legjobb étterme – ez áll a döntés mögött

2023. január 10. 13:12, Hamu és Gyémánt

A koppenhágai Noma vezetősége január elején bejelentette, hogy az étterem, amelyet 20 éven keresztül a világ egyik legjobb éttermeként tartottak számon, 2024 végén bezár GettyImagesA koppenhágai Noma főszakácsa, René RedzepiA Noma tulajdonosa, René Redzepi 20 évvel ezelőtti megjelenése a New Nordic mozgalom kezdetét jelentette, a sztárséf t

Tovább a teljes cikkre...