Ezzel az egyperces trükkel tökéletesen olvasztott csokit kapunk

2023. február 27. 19:06, Hamu és Gyémánt

Egyszerű lépésnek tűnik, mégis sok gondot okozhat a csokoládé megolvasztása. Ha túl forró lesz, megéghet. Ha nem elég forró, csomós lesz. Ha pedig túl nedves, akkor szemcsés és lötyögős végeredményt kaphatunk. De mi a legjobb módja a csokiolvasztásnak? Érdemes néhány kulcsfontosságú lépést szem előtt tartani, amelyek segítenek a hibátlan eredmény

Tovább a teljes cikkre...

Keresés