Magyarországon az egyik legaggályosabb ivóvízszennyező kémiai anyag az arzén. Az elemi arzén nem mérgező, mivel a bélrendszerből nem képes felszívódni. Azonban vízben oldható szervetlen és szerves vegyületei mérgezőek. Tehát ha a víz arzénszennyezettségéről beszélünk, akkor az arzénvegyületeket értjük alatta.